Brownies

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brownies - dessert - merenda -

Ingredienti:

200g di cioccolato fondente
125g di burro
200g di zucchero
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di zucchero a velo
un bel pugno di noci
4 uova

Mettere il cioccolato con il burro a bagno maria e fare sciogliere mescolando.

Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere lo zucchero mescolando, accendere il forno 180° (termostato 6)

Mettere il primo uovo mescolare e incorporare allo stesso modo le altre uova mescolando bene ogni volta.

Aggiungere 2 cucchiai di farina amalgamando.

Tagliare le noci a pezzetti e versare nella preparazione.

Imburrare una teglia rettangolare, versarvi la preparazione e infornare per 20 mn.

Lasciare raffreddare prima di togliere dalla teglia.

Spolverizzare poi con zucchero a velo e tagliare a quadrotti.



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