biscotti - dessert - Natale - glassa - meringue powder - natalizi
La ricetta è quella della solita frolla ma con l'aggiunta di polvere d'arancia (2 cucchiaini colmi per chilo di farina).
1 kg. di farina 00
320 g. di strutto fresco (meglio burro)
320 g. di zucchero
7 g. di ammoniaca
200g.=1 uovo + latte freddi
vaniglina
purtroppo la panoramica è venuta mossa
La glassa è quella della Meringue powder:
30gr. di polvere di meringa (meringue powder)
440gr. di zucchero a velo
80/100 ml. di acqua calda
I colori sono in gel di DECORA
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Link originale: Biscotti natalizi decorati
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