26 novembre 2010

Pain au levain

Postata da Cristina

lievito madre - pane - impasti- lievitati - corso di cucina e panificazione


Ecco il prodotto di un pomeriggio di panificazione-ripasso con le amiche del corso di Adrino. La nostra insegnante è stata la piu piccola delle allieve che per l'occasione è stata ribattezzata "Adriana"
... pure le foto sono sue ... dove la tocchi suona come si dice dalle mia parti. Se volete conoscerla meglio, e ne vala la pena, la trovate nel suo blog QUI.

Pain-au-levain

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Di solito sono meno prolissa con le foto ma queste era un peccato non mostrarvele
Lo rifaccio presto e vi dico.

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