Visto che la sequenza di Imma caricata su imageshack è andata persa, ho pensato di rifare le fotosequenze quest'anno:
Si inizia inserendo la pasta di mandorle nello stampo, prima su una metà
e poi si chiude con l'altra.
Si inserisce la pasta di pistacchio
Si sforma parzialmente
perchè prima vanno rifiniti i bordi togliendone le sbavature
Quindi si sforma completamente. Adesso è pronta per la decorazione.
Pronta! Manca solo un foglio di acetato e un bel fiocco rosso per un'elegante confezione regalo
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Link originale: L'impasto per la martorana delle pecorelle
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